Poids |
ND |
---|---|
Dimensions |
ND |
Dimensions rouleaux (mm) |
500 |
Dimensions tapis (mm) |
1000×2 , 850×2 |
Énergie |
Électrique |
Délais de livraison |
3 à 4 semaines |
Puissance totale électrique (kW) |
0 , 5 |
Voltage |
400 |
Marque |
ZANOLLI |
Voir le panier «Tour pâtissier réfrigéré négatif -18°C 3 portes 2185x800x850mm» a été ajouté à votre panier.
Sale3 à 4 semaines
Pétrin à fourche 1 ou 2 vitesses
4.050,00 € – 4.610,00 €
Laminoir à bande SIRIO version basse
5.000,00 € Le prix initial était : 5.000,00 €.4.000,00 €Le prix actuel est : 4.000,00 €.
Laminoir à bande : version basse
Ces machines peuvent travailler la pâte, même d’une épaisseur très fine, grâce aux tapis transporteurs synchronisés qui évitent les plis dans la pâte feuilletée.
Écran digital pour la visualisation de l’épaisseur de lamination, pour un réglage plus précis.
Inversion du sens de lamination par moyen de joystick et pédale
Vitesse synchronisée des tapis fixe
Plateau porte-farine extractible pour faciliter le nettoyage
Les machines sont montées sur roues qui facilitent leur déplacement
UGS :
ND
Catégories : Boulangerie, Laminoir à bande, Préparation pâte
Informations complémentaires